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七草がゆ
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正月7日の朝に無病息災を願って「七草がゆ」を食べるという風習がありますが、これってお正月に飲んだり食べたりで弱った胃に優しいものを…という生活の知恵から始まったっぽいですね。
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トマトの葉は固くてすごく不味かったです
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七草がゆ材料
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1.白菜、2.水菜、3.ネギ、4.ニラ、5.ワカメ、6.レタス
7.トマトの葉(入れない方がいい) |
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1月7日に食べるという「七草がゆ」は「春の七草」と言って、入れる素材はビタミン、ミネラルの豊富なセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケリザ、スズナ、スズシロの七草だそうです…。
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さらに調べてみたら、・・・と、トマトの葉には・・・
トマトの葉には微毒があるそうです。 |
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(TДT)
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